Sorae

Sushi Sets

Nigiri Set

1 nigiri Avo.1 nigiri Tamago.1 nigiri tofu.1 nigiri Lach. 1 nigiri Thunfisch. 1 nigiri Ebi

12,50 €

Veggie Set

• 8 Kappa Maki
• 8 Avo Maki
• 8 Inside Out Roll Veggie

12,50 €

Sorae Maki Set

4 st maki Tamago,4 st maki Avocado,4 st maki Lach,4 st maki Teka,4 st maki Ebi avo,4 st Kani maki

12,50 €

Sake Set

• 8 Sake Maki
• 5 Nigiri Sake

13,50 €

Ebi Sorae Set

5: Nigiri Ebi , 8 st: Maki ebi avo

14,00 €

Maguro Set

• 8 Tekka Maki
• 5 Nigiri Maguro

14,50 €

Special Set

• 2 Nigiri Sake
• 2 Nigiri Maguro
• 8 Sake Maki
• 8 Tekka Maki
• 8 Inside Out Roll Veggie
• 8 Tempura Roll Sake

28,50 €

Sushi Set Sorae für 2

. 16st: Lach maki, 4st: Lach Nigiri,8st:Lach avo inside Out

22,00 €

Salate

Mango Salat

Mangostreifen mit Salatblättern, Kräutern, hausgemachter Spezialsauce und Erdnüssen

5,50 €

Green-Papaya Salat

Papayastreifen mit Salatblättern, Tomaten, Kräutern, hausgemachter Spezialsauce und Erdnüssen

6,50 €

Glass-Noodle Salat

Glasnudel mit Tofu, Salatblättern, Kräutern, hausgemachter Spezialsauce und Erdnüssen

5,50 €

Seawed Salat

Seetangsalat mit frischem Salat, Gurken, Kräutern, Sesam und Erdnüssen

5,50 €

Kimchi Salat (scharf)

koreanischer eingelegter Salat

5,50 €

Spicy Kani Salat Sorae

Kerbsfleischimitat mit Salat-mix und hausgemachtem Dressing

7,00 €

Tapas

Alle Tapas werden vegan zubereitet.

Goi cuon Dau (2 Stück)

Sommerrollen mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Koriander, Sesam und Erdnusssauce

5,90 €

Goi Cuon Tom

Sommerrollen mit Ganelen,Reisnudeln,Salat und Erdnusssauce

7,00 €

Goi Cuon Gà chay (2 Stück)

Sommerrollen mit veganem Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat, Koriander, Sesam und Erdnusssauce

5,90 €

Goi cuon Avocado (2 Stück)

Sommerrollen mit Avocado, Salat, Reisnudeln, Koriander, Sesam und Erdnusssauce

5,90 €

Goi cuon Lach

Sommerrollen mit Lachs,Reisnudeln,Salat und Erdnusssauce

8,00 €

Goi Cuon Gà Sorae

Sommerrollen mit Hühnerfleisch,Reisnudeln,Salat,hausgemachtem dressing

5,90 €

Ente Sommerrollen

Sommerrollen mit Entenfleisch ,Reisnudeln,Salat mit Erdnuss Soße

7,00 €

Ebi Sommerrollen

Sommerrollen mit Garnelen ,Reisnudeln,Salat ,Sesam und Erdnussause

6,00 €

Spring Rolls (2 Stück)

hausgemachte Frühlingsrollen mit verschiedenem Gemüse, Morcheln, Glasnudeln undSüß-Sauer-Sauce

5,50 €

Sweet Potato Fries

frittierte Süßkartoffel-Pommes frites mit veganer Spicy-Mayonnaise

5,90 €

Mini Spring Rolls (6 Stück)

Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Sauce

3,50 €

Gyoza Veggie

gebratene Teigtaschen mit Gemüse

5,90 €

Vegetable Tempura (6 Stück)

verschiedene Gemüse im Tempuramantel frittiert mit Spicy-Mayonnaise

5,90 €

Yakitori Spieße

3 vegane Hühnerspieße in Yakitorisauce

5,90 €

Ebi Tempura Stick (3 stuck)

Garnelen Tempura mit Teriyakisauce

5,90 €

Suppen

Alle Suppen werden mit Tofu und Kräutern zubereitet

Coconut Milk Soup (mittelscharf)

Kokosmilchsuppe mit Champignons und Cherrytomaten

4,50 €

Tom Yum Soup (mittelscharf)

mit Champignons, Ananas und Cherrytomaten

4,50 €

Glass Noodle Soup

Glasnudelnsuppe mit verschiedenen Pilzen

4,50 €

Miso Suppe

Mit Tofu, Seetang und Lauch

4,50 €

Miso Lach Suppe

Mit Lach

5,50 €

Curry-Gerichte

Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse,

Red Curry - Tofu (mittelscharf)

rotes Curry mit Tofu

10,50 €

Red Curry -Chicken

Rotes Curry mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse, dazu Reis

11,80 €

Red Curry - Vegan Chicken (mittelscharf)

rotes Curry mit veganem Hühnerfleisch

11,50 €

Red Curry - Vegan Chicken (mittelscharf)

Red Curry -Ente Kross

Red Curry,Kokosmilch,Saisongemüse mit Ente-Kross ,dazu Reis

13,90 €

Green Curry - Tofu (scharf)

grünes Curry mit Tofu

10,50 €

Green Curry - Vegan Chicken (scharf)

grünes Curry mit veganem Hühnerfleisch

11,50 €

Peanut Curry - Tofu

Erdnuss-Curry mit Tofu

10,50 €

Peanut Curry-Chicken

Erdnuss-Curry mit Hühnerfleisch,frischem Gemüse und dazu Reis

11,80 €

Peanut Curry - Vegan Chicken

Erdnuss-Curry mit veganem Hühnerfleisch

11,50 €

Peanut Curry-Ente Kross

Erdnuss-Curry mit Ente-Kross,frischem Gemüse und Reis

13,90 €

Udon Curry Tofu

Udon-Nudeln Curry mit Saisongemüse und Tofu

11,50 €

Udon Curry Beef

Udon Nudeln, Rindfleisch, Saisongemüse mit Currysauce

12,50 €

Udon Curry Chicken

Curry mit Udon-Nudeln,Kokosmilch,Saisongemüse und Hühnerfleisch

11,80 €

Udon Curry - Ente

Rotes Curry mit Ente ,Frischem Gemüse und Udon- Nudeln

13,90 €

Wok und Nudeln

Alle Gerichte werden vegan zubereitet.

Spicy Garlic Tofu (mittelscharf)

Tofu mit verschiedenem Gemüse und pikanter Sauce

10,50 €

Tofu with Lemongras (scharf)

Tofu mit Lemongras, veganem Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat, hausgemachter Sauce und Erdnüssen

11,50 €

Bun Sorae Sa ot

Reisnudeln mit Rindfleisch,Salat,frischen Kräutern,Zitronengras,Erdnüssen,Röstzwiebeln,hausgemachtem Dressing

11,50 €

Mushroom Love Wok (mittelscharf)

mit verschiedenen Pilzen und veganem Hühnerfleisch

11,00 €

Eggplant in Wok (mittelscharf)

mit Auberginen, Tofu, veganem Hühnerfleisch und Kräuter

12,50 €

Fried Udon - Tofu

gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Gemüse und hausgemachter Sojasauce

10,50 €

Fried Udon-Rind

Udon-Nudeln gebraten mit Rindfleisch,Saisongemüse

12,50 €

Fried Udon - vegan Chicken

gebratene Udon-Nudeln mit veganem Hühnerfleisch, Gemüse und Sojasauce

11,50 €

Fried Udon-Chicken Sorae

Udon-Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch,Saisongemüse

11,80 €

Fried Udon-Groẞgarnelen

Gebratene dicke Udon-Nudeln mit verschiedenen Gemüse und Groẞgarnelen

14,00 €

Pad Thai - Tofu (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Tofu

10,50 €

Pad Thai - vegan Chicken (scharf)

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und veganem Hühnerfleisch

11,50 €

Pad Thai-Groẞgarnelen

Reisbandnudeln mit verschiedenen Gemüse und Groẞgarnelen

14,00 €

Ga Sorae Sa Ot

Zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras,Salat mix und hausgemachtem Dressing

11,80 €

Pho Viet - Tofu

Reisbandnudel-Suppe mit Tofu, Pilzen und verschiedenem Gemüse

10,50 €

Pho Bo Sorae

Vietnamesiche Reisbandnudelsuppe mit einer Speziellen Gewürzmischung,Gemüse mit Rindfleisch

12,50 €

Pho Viet - vegan Chicken

Reisbandnudel-Suppe mit veganem Hühnerfleisch, Pilzen und verschiedenem Gemüse

11,50 €

Glasnudelnsuppe-Chicken

Mit Hühnerfleisch,Saisongemüse

10,80 €

Glasnudelnsuppe-Garnelen Sorae

Glasnudelnsuppe mit Groẞgarnelen,Saisongemüse

14,00 €

Bo Xao Sa Ot

Zartes Rindfleisch mit Zitronengras,frischem Gemüse,dazu Reis

11,50 €

Ramen Kimchi Sorae

Japanische Nudeln Suppe mit Rindfleisch und Gemüse,Kimchi,gehackten Kräutern

11,90 €

Fried Udon-Chicken Sorae

Udon-Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Saisongemüse

10,80 €

Fried Rice - vegan Chicken

gebratener Reis mit veganem Hühnerfleisch, Gemüse, Sojasauce und Röstzwiebeln

10,50 €

Fried Rice-Chicken Sorae

gebratener Reis mit Hühnerfleisch,Saisongemüse,Soja Soße,Röstzwiebeln

10,50 €

0,0% vol

Fried Rice - Tofu

gebratener Reis mit Tofu, Gemüse, Sojasauce und Röstzwiebeln

9,50 €

Fried Rice-Beef Sorae

gebratener Reis mit Rindfleisch,Saisongemüse ,Soja Soße,Röstzwiebeln

11,80 €

0,0% vol

Fried Rice-Ente Sorae

gebratener Reis mit Ente Kross,Saisongemüse, Soja Soße,Röstzwiebeln

13,90 €

0,0% vol

Fried Udon-Ente Sorae

Udon-Nudeln gebraten mit Saisongemüse mit Ente Kross

14,50 €

0,0% vol

Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Nigiri Avo (vegan)

mit Avocado

2,00 €

Nigiri Inari (vegan)

mit Tofu

2,00 €

Nigiri Tamago

mit Omelette

2,00 €

Nigiri Ebi

mit gekochten Garnelen

2,20 €

Nigiri Sake

mit Lachs

2,00 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

2,50 €

Nigiri Maguro Aburi

mit flambiertem Thunfisch

2,50 €

Nigiri Sake Aburi

mit flambiertem Lachs und Mayonnaise

2,20 €

Kani Nigiri

Krebsfleischimitat

2,00 €

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Maki (vegan)

mit Gurken

3,50 €

Avo Maki (vegan)

mit Avocado

3,80 €

Inari Maki (vegan)

mit Tofu

3,50 €

Paprika Maki

mit Paprika und Frischkäse

3,50 €

Rucola Maki

mit Rucola und Philadelphia

3,60 €

Shiitake Maki (vegetarisch)

mit eingelegten japanischen Pilzen

3,50 €

Tamago Maki

mit Omelette

3,70 €

Ebi Avo Maki

mit Garnelen und Avocado

4,80 €

Sake Maki

mit Lachs

4,80 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,80 €

Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch

4,00 €

Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

4,80 €

Tekka Avo Maki

mit Thunfisch und Avocado

4,80 €

Kani Maki

mit Surimi und Avocado

4,50 €

Maki Chicken

mit frittiertem Hühnchen und Frischkäse

4,50 €

Futo Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Futo Maki werden mit Avocado zubereitet.

Futo Maki (vegetarisch)

mit Avocado, Gurken, Paprika und Frischkäse

8,50 €

Futo Maki Sake Avo

mit Lachs,Avocado

10,50 €

Futo Maki Salmon Avo

mit gekochtem Lachs und Avocado

10,00 €

Futo Chicken Roll

mit frittiertem Hühnchen,Gurke,Frischkäse und Lauch

10,50 €

Futo Maki Tekka Avo

mit Thunfisch, Avocado

10,80 €

Futo Maki Tuna Avo

mit gekochtem Thunfisch

10,20 €

Futo Maki Special

mit Lachs und Thunfisch

11,50 €

Futo Sorae Ebi tempural

Ebi Tempural,Avocado und Frischkäse

10,50 €

Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Inside Out Rolls werden mit einer Umhüllung Ihrer Wahl zubereitet.

Rucola roll

Rucola mit Frischkäse und Sesam

7,50 €

Inside Out Roll Veggie

mit Avocado, Gurken, Paprika, Frischkäse und Sesam, ohne Umhüllung nach Wahl

7,50 €

Inside out Roll Avocado

Mit Avocado,Sesam und Frischkäse

7,50 €

Inside Out Roll California

mit Surimi, Avocado und Mayonnaise

8,50 €

Inside Out Roll Salmon Avo

mit gekochtem Lachs, Avocado und Mayonnaise

8,50 €

Inside Out Roll Tuna Avocado

mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise

8,50 €

Inside Out Roll Sake Kappa

mit Lachs, Gurken und Frischkäse

8,90 €

Inside Out Roll Sake Avocado

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

9,10 €

Inside Out Roll Tekka Kappa

mit Thunfisch, Gurken und Frischkäse

9,10 €

Inside Out Roll Ebi Kappa Sesam

mit frittierten Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Sesam, ohne Umhüllung nach Wahl

8,90 €

Tamago Rolle

Mit japanischem Omelett,Avocado und Frischekäse

8,90 €

Sake Mango I.O

Lach,Mango,Frischkäse(umhüllt mit Sesam)

8,90 €

Ebi Avocado

Mit Garnelen ,Avocado mit Philadelphia(umhüllt mit sesam)

9,10 €

Sake Rucola I.O

Lach,Rucola,Philadelphia und Sesam

9,10 €

Chicken I.O

mit Chicken Tempura,Avocado,Frühlingszwiebeln, Frischkäse und Sesam

8,90 €

Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Veggie Special Roll

mit Avocado, Gurken, Frischkäse und Tofu-Umhüllung

8,50 €

Salmon Roll

mit gekochtem Lachs, Avocado, Frischkäse und Lachs-Umhüllung

11,50 €

Tekka Roll

mit Thunfisch, Gurken, Frischkäse und Avocado-Umhüllung

11,50 €

Sake on Fire Roll

mit Lachs, Gurken, Frischkäse und flambierter Lachs-Umhüllung

12,50 €

Sake Roll

mit Lachs, Gurken, Frischkäse und Avocado-Umhüllung

11,50 €

Tekka on Fire Roll

mit Thunfisch, Gurken, Frischkäse und flambierter Thunfisch-Umhüllung

12,50 €

Rainbow Roll

mit Gurken, Avocado, Frischkäse und Lachs-Thunfisch-Umhüllung

12,00 €

Dragon Roll

mit frittierten Garnelen, Gurken, Frischkäse und Avocado-Umhüllung

11,50 €

Sake Sorae Roll

mit frittierten Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Lachs-Umhüllung

12,50 €

Sorae Tamago

Lach,Avocado,Gurke,Philadelphia umwickelt mit Japanischem Omelett

10,50 €

Maguro Sorae Roll

mit frittierten Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Thunfisch-Umhüllung

12,50 €

Ebi spezial Roll

auẞen umwickelt mit Garnelen.Innen mit frittieren Garnelen,Gurken und Mayonnaise

13,50 €

Tempura Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alle Tempura Rolls werden mit Avocado und Frischkäse zubereitet.

Tempura Roll Veggie

mit Paprika ,Avocado und Tofu

9,50 €

Chicken Tempura Roll

mit Hähchenbrust,Gurke,Frischkäse Frühlingszwiebeln

10,50 €

Tempura Roll Tekka

mit Thunfisch,Avocado und Frischkäse

10,50 €

Tempura Rolla Sake

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

10,50 €

Tempura Roll Ebi

mit Großgarnelen

10,50 €

Sashimi

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sashimi Sake (8stück)

Lachs

14,90 €

Sashimi Maguro (8 stück)

Thunfisch

15,50 €

Sashimi Sorae

Lachs und Thunfisch

15,50 €

Poke Bowls

Alle Bowls werden mit Sushireis serviert.

Veggie Bowl

mit Seetang-Salat, Paprika, gemischten Salat, Gurken, Tofu und hausgemachte Spezailsauce

10,50 €

Veggie Hot Bowl

mit frittiertem Tofu, Crispy-Algen, Gurken, Kimchi Salat und hausgemachte Spezialsauce

10,50 €

Veggie Sorae Bowl

mit frittiertem Tofu, Avocado, Gurken, Edamame und Teriyakisauce

10,50 €

Sake Bowl

mit Lachs, Avocado, gemischtem Salat, Gurken und Edamame

13,50 €

Sake Aburi Bowl

mit flambiertem Lachs, Avocado, gemischtem Salat und Gurken

13,80 €

Tekka Bowl

mit Thunfisch, Avocado, gemischtem Salat und Gurken

14,50 €

Chicken Bowl

Mit Sushi-Reis ,paniertes Hühnerfleisch ,Salat mix und hausgemachtem Dressing

12,80 €

Ebi Hot Bowl

Mit Sushi-Reis ,groẞ-Garnelen,Salat mix und hausgemachtem Dressing

14,50 €

Tekka Aburi Bowl

mit flambiertem Thunfisch, Avocado, gemischtem Salat und Edamame

14,80 €

Sorae Bowl

mit Lachs, Thunfisch, Lachskaviar, Avocado, gemischtem Salat, Gurken und Edamame

14,80 €

Tuna Bowl

mit gekochtem Thunfisch, Gurken, gemischtem Salat und Edamame

12,50 €

Shrimp Tempura Bowl

Ebi Tempura,Salat Mix ,Sushi-Reis und haus.Spezialsoße

15,00 €

Beilagen

Reis

2,50 €

Udon-Nudeln

2,50 €

Desserts

Sticky Rice

Klebereis mit Mango, Kokosmilchsauce und Sesam

5,50 €

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